CONTRAT : Contrat produits laitiers vache HIVER 2019
Fréquence des livraisons : 1 / semaine
Le producteur
Lieu exploitation : Saint-Sorlin de Morestel (38)
Philippe ALAGNAT et ses collègues (GAEC de l’Abreuvoir) sont basés à Saint-Sorlin de Morestel, dans une zone de plaine vallonnée, et ils vous propose les produits suivants : lait cru, yaourts, yaourts à boire fromage blanc et crème fraiche. (Voir les détails sur le contrat)
« Nous produisons principalement du lait (vente à Biolait et vente directe), mais aussi yaourts, fromages blancs et vins, tout cela commercialisé en vente directe et circuits courts.
Le GAEC, démarré à 2 associés en 1988, s’est progressivement orienté vers l’agriculture bio à partir de 2002.
Notre troupeau comprend aujourd’hui 8 races de vaches différentes : PrimHolstein, Montbéliarde, Jersiaise, Simmental, Tarentaise, Abondance, Villard de Lans, et une Normande. Nous profitons ainsi des atouts et complémentarités de chacune des races. »